Quer um sorvete saudável e cheio de proteína? Estes picolés de iogurte grego com framboesa são a sobremesa perfeita para dias quentes! Cremosos, levemente ácidos e adoçados naturalmente com mel, eles são ideais para crianças e adultos que buscam uma opção refrescante sem excesso de açúcar. Fáceis de fazer e deliciosos!
Ingredientes
Iogurte grego natural: 2 xícaras (base cremosa e proteica)
Mel: 2 colheres de sopa (adoçante natural)
Framboesas frescas: 1 xícara (toque ácido e colorido)
Extrato de baunilha: 1 colher de chá (aroma especial)
Modo de Preparo (5 minutos + congelamento)
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo e rosado.
Despeje cuidadosamente nas forminhas de picolé.
Coloque os palitos e leve ao freezer por 4-6 horas (ou até ficarem sólidos).
Para desenformar, passe rapidamente as forminhas em água morna.
Dicas Especiais
Toque cítrico: Adicione 1 colher de chá de suco de limão para mais acidez.
Variar frutas: Substitua as framboesas por mirtilos ou morangos.
Sem mel: Use xarope de agave para versão vegana.
Como Servir
Sobremesa leve: Perfeito após refeições no verão.
Lanchinho piscina: Ideal para dias de calor intenso.
Pós-treino: Ótima fonte de proteína refrescante.
Armazenamento: Mantenha congelado nas próprias forminhas ou envolva individualmente em papel filme por até 2 meses.
Doce, ácido e cremoso – tudo que um picolé perfeito precisa ter! 🍓❄️
Dica bônus: Para crianças, decore com pedacinhos de fruta antes de congelar!